Kaszki dobre dla układu nerwowego
Zawierają witaminy z grupy B, magnez i aminokwasy, które wspomagają funkcjonowanie komórek nerwowych i redukują poziom stresu:

Płatki owsiane są bogate w magnez i witaminę B6, które poprawiają nastrój i zmniejszają lęk.
Gryka – zawiera rutynę i magnez, które poprawiają krążenie krwi w mózgu i łagodzą zmęczenie.
Komosa ryżowa jest bogata w tryptofan, który wspomaga produkcję serotoniny („hormonu szczęścia”).
Owsianka ryżowa jest szczególnie korzystna dla układu nerwowego, jeśli spożywana jest z mlekiem, ponieważ połączenie węglowodanów i białek sprzyja relaksacji.
Kasza manna jest łatwostrawna i pomaga w przypadku wyczerpania układu nerwowego.

Kasze dobre dla serca
Takie zboża pomagają obniżyć poziom cholesterolu, normalizować ciśnienie krwi i wzmacniać naczynia krwionośne:

Płatki owsiane – zawierają beta-glukan, który obniża poziom „złego” cholesterolu (LDL).
Gryka – pomaga wzmocnić naczynia krwionośne, dzięki zawartości rutyny i potasu.
Kasza jęczmienna – zawiera dużo błonnika, który oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu.
Mąka kukurydziana – zawiera potas, który wspomaga pracę serca.
Kasza jaglana jest bogata w magnez i potas, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi.

Gryka i płatki owsiane korzystnie wpływają na nerwy i serce, dlatego warto regularnie włączać je do diety.